本次我們將以「海霸王集團」為主軸，進行非公發食品集團案例分析。海霸王長期給人們的印象都是台灣著名的海鮮連鎖餐廳，而且海霸王全台分店由全盛時期的14家分店，目前只剩下6家分店，名氣已不如以往。

殊不知創辦人莊榮德早就將海霸王集團由餐飲業布局發展為橫跨兩岸的不動產、冷凍物流、連鎖旅館、連鎖餐飲的大型集團。